マヨネーズの大手キューピーが、カロリーを７５％カットした「キューピー ライト」を発売する。
これまでにもカロリーオフのマヨネーズは販売していたが、既に１/３のシェアを占め、
今後も成長が見込まれる分野ということで、新製品を投入する。
油を減らすと「コク」も減ってしまうそうなのだが、油の粒子の大きさを小さくし、
舌で感じる味わいが減らないような工夫がされているようだ。
はたしてマヨラーの舌を満足させることができるか？
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めし
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